Tzatzikisalat
Hjemmelavet agurkesalat med yoghurt og hvidløg
Marineret pasta/feta salat
Marineret salat med cherry tomater, agurk, oliven, rød løg, tranebær, pasta, artiskokhjerter og peberfrugt, hertil feta ved siden af
Tomatsalat
Salat med tomater, frisk ost, basilikum og rød løg, hertil olie/eddiker dressing
Cole slaw
Hjemmelavet salat med snittet hvidkål, gulerødder og rosiner
Bønnesalat
Salat med haricots vert, syltet hvidløg, bagte peberfrugter, appelsin og æbler
Rødkålssalat
Snittet rødkål med æble, pære, rosiner og tranebær, marineret i en dressing med yoghurt, citron og ingefær
Chefens store salatbar
Stor salatbar med mere end 25 enheder, hertil flere slags dressing og hjemmebagt flute
Marineret kartoffelsalat
Kartoffelsalat med radiser, salatløg, dild, persille, forårsløg, porre og rødløg marineret i en olie/eddikerdressing
Rucola/grøn salat
Rucolasalat og danske bladsalater med ristede pinjekerner/græskarkerner og høvlet parmasan ost, hertil balsamico dressing
Marineret broccolisalat
Med broccoli, gulerødder, cherry tomater, rødløg, ristede kerner og feta, marineret i en sur/sød olie/eddikerdressing
Broccolisalat
Med rødløg, rosiner, broccoli og solsikkekerner hertil en dressing lavet af miracelwhip
Pasta pennesalat
Med penne, soltørrede tomater, kalamato oliven, kina radis og squash, marineret med olie/eddiker dressing tilsmagt chili
Græsk kartoffelsalat
Med bagte kartofler, ristede peberfrugter, hvidløg, pinjeherner, persille og græsk fetaost
Gado Gado salat
Med hvidkål, gulerødder, haricots vert, spire, agurk, porre, peberfrugt, æg og karse
Avocado salat
Med “flying” avocado, druer, purløg, ristede pinjekerner, persille og forårsløg
Cous cous/quinea salat
Cous cous og quinea, marineret med hvid balsamiko, pærer, persille og tørrede blå bær
